Bei der Braune Zwetschge von Brennmeisterin und Edelbrandsommelière Heike Arzet aus Maulburg wird das Zwetschgenwasser in getrocknete Zwetschgen eingelegt. Dadurch bekommt es die braune Farbe. Das Zwetschgenaroma wird intensiver und zeigt im Abgang eine milde Süße. 

Alkoholgehalt: 40% vol.